IL TAGLIERE

Selezione di salumi della tradizione Italiana, accompagnati da un assaggio di formaggi e conserve

(Salumifici: Castelli, Croce Delizia, Marco D’Oggiono, Azienda Agricola La Baita)

€ 15,00
LA DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI

Formaggi misti con composte

€ 12,00
CARPACCIO CELTICO

Carpaccio celtico con insalata di rucola, carciofi sott’olio e scaglie di Grana Padano DOP

€ 16,00
RADICCHIO BRASATO E SCAMORZA

Radicchio di Chioggia , glassa di Aceto Balsamico di Modena IGP , scamorza affumicata

€ 10,00
CREMA DI CECI & GAMBERETTI

Gamberetti*, ceci, scorza di limone, olio extravergine d'oliva

€ 13,00