Pizze Classiche

 

 

CALZONE AI QUATTRO FORMAGGI

Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Emmenthal DOP, Grana Padano DOP

€ 7,80

CALZONE FARCITO

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto da suino italiano, funghi, carciofi, capriccio gastronomico

€ 8,50

CALZONE LISCIO

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto da suino italiano

€ 7,00

LA CALABRESE

Pomodoro, fior di latte, spianata piccante, origano

€ 7,00

LA CAPRESE

Pomodoro, Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodori Ciliegino, olio extravergine d'oliva al basilico

€ 8,00

LA CAPRICCIOSA

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto da suino italiano, funghi, carciofi, capriccio gastronomico, acciughe, origano

€ 8,30

LA CARRETTIERA

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla, pomodori Ciliegino, origano

€ 8,50

LA CRUDO

Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo dolce della tradizione lombarda, Grana Padano DOP a scaglie

€ 8,80

LA FRUTTI DI MARE

Pomodoro, fior di latte , polpo, gamberetti, cozze, pomodori Ciliegino, olio extravergine d'oliva all'aglio

€ 9,90

LA FUNGHI PORCINI

Pomodoro, fior di latte , funghi porcini, Grana Padano DOP

€ 7,90

LA GAMBERETTI E RUCOLA

Pomodoro, fior di latte , gamberetti, rucola, Grana Padano DOP a scaglie

€ 8,80

LA MARINARA CILENTANA

Pomodoro Datterino, acciughe, capperi, olive Taggiasche, olio extravergine d'oliva all’aglio e basilico

€ 8,00

LA PROSCIUTTO

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto da suino italiano

€ 7,00

LA PROSCIUTTO E FUNGHI

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto da suino italiano, funghi trifolati

€ 7,20

LA PUGLIESE

Pomodoro, fior di latte, cipolla, Grana Padano DOP, origano

€ 6,50

LA QUATTRO FORMAGGI

Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Emmenthal DOP, Grana Padano DOP

€ 7,20

LA QUATTRO STAGIONI

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto da suino italiano, funghi, carciofi, capriccio gastronomico

€ 7,80

LA ROMANA

Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, pomodori Ciliegino, origano

€ 7,50

LA SALSICCIA E RUCOLA

Pomodoro, fior di latte, salsiccia di groppino, rucola

€ 8,00

LA SPECK

Pomodoro, mozzarella, Asiago DOP “crosta nera”, Speck Alto Adige IGP

€ 9,00

LA VEGETARIANA

Pomodoro, fior di latte, Radicchio di Chioggia IGP, melanzane, zucchine, peperoni arrostiti, spinaci, pomodori Ciliegino, Grana Padano DOP

€ 8,80

LA WURSTEL

Pomodoro, mozzarella, wurstel

€ 6,20

MARGHERITA, LA REGINA

Pomodoro, fior di latte, olio extravergine d'oliva al basilico

€ 5,60

NAPOLI

Pomodoro, fior di latte, acciughe, origano

€ 7,00

OCCHIO DI BUE

Pomodoro, Mozzarella, prosciutto cotto da suino italiano, uovo

€ 7,50

RUCOLA

Pomodoro, mozzarella, rucola, Grana Padano DOP a scaglie

€ 6,70

TONNO

Pomodoro, mozzarella, tonno, pepe nero

€ 7,10

Pizze Speciali

 

BORGOTARO

Crema al tartufo, mozzarella, funghi porcini, rucola, prosciutto crudo dolce della tradizione lombarda, olio extravergine d'oliva aromatizzato al tartufo

€ 12,00

BOTTARGA

Fior di latte, cipolla, bottarga di muggine, rucola, olio extravergine d'oliva al peperoncino

€ 8,80

CETARA

Fior di latte, pomodori Ciliegino, olio extravergine d'oliva all’aglio, colatura di alici di Cetara

€ 8,30

FELINO

Pomodoro, mozzarella, salame di Felino, olive Taggiasche, robiola ai tre latti

€ 9,80

I FIORDI

Pomodoro, fior di latte, salmone affumicato, gamberetti

€ 9,80

I TRE PORCELLINI

Pomodoro, mozzarella, pancetta nostrana, salsiccia di groppino, wurstel, pepe rosa

€ 9,50

IL CAPPELLO DEL PRETE

Pomodoro, mozzarella, robiola di Bufala, salsiccia di groppino, Radicchio di Chioggia IGP, Grana Padano DOP

€ 11,00

IL FRANCESINO

Mozzarella, robiola di Bufala, prosciutto cotto da suino italiano, spinaci, pomodori Ciliegino, uovo sbattuto, Grana Padano DOP

€ 10,00

IL MONTANARO

Pomodoro, mozzarella, salsiccia di groppino, funghi porcini, Grana Padano DOP

€ 9,10

IL PASTORE

Pomodoro, mozzarella, peperoni arrostiti, pancetta nostrana, Pecorino Toscano DOP, olive Taggiasche

€ 10,00

IL VISCONTE

Crema al tartufo, mozzarella, Fontina DOP Valle d'Aosta, cacao

€ 9,40

LA LODIGIANA

Pomodoro, mozzarella, carciofi, robiola ai tre latti, coppa legata a corda

€ 10,30

LA LONGOBARDA

Pomodoro, mozzarella, funghi, peperoni, Taleggio DOP, coppa legata a corda

€ 10,20

LA MASSERIA

Pomodoro, fior di latte, olive Taggiasche, salsiccia di groppino, ricotta, semi di finocchio, olio extravergine d’oliva al peperoncino

€ 10,30

LA MODENESE

Fior di latte, rucola, Grana Padano DOP a scaglie, glassa di Aceto Balsamico di Modena IGP

€ 8,00

LA MONZESE

Fior di latte, salsiccia di groppino, cipolla, Grana Padano DOP, zafferano

€ 9,70

LA RUSTICA

Pomodoro, fior di latte, salsiccia di groppino, peperoni arrostiti, scamorza, Grana Padano DOP

€ 8,90

LA SENESE

Pomodoro, mozzarella, Pecorino Toscano DOP, salame di cinghiale, pomodori Ciliegino, origano

€ 9,10

LA SIGNORA DELLA BASSA

Crema al tartufo, mozzarella, Asiago DOP “crosta nera”, robiola di Bufala, rucola, Culatta arrosto

€ 14,00

LA TONNARA

Pomodoro Datterino, Mozzarella di Bufala Campana DOP, tonno, olive Taggiasche, olio extravergine d'oliva al peperoncino, origano

€ 10,50

LA TREMEZZINA

Pomodoro, fior di latte, funghi porcini, rucola, carpaccio affumicato di Chianina, Grana Padano DOP

€ 14,00

L’ELVETICA

Pomodoro, mozzarella, Culatta arrosto, funghi porcini, Emmenthal DOP, rosmarino

€ 10,30

L’ETRUSCA

Pomodoro, mozzarella, salsiccia di groppino, funghi, Pecorino Toscano DOP, capperi, olive Taggiasche, cipolla, Grana Padano DOP, origano

€ 9,80

MIELE

Fior di latte, Gorgonzola DOP, mele, Grana Padano DOP, noci, miele d'acacia

€ 9,00

MIMOSA

Curry, fior di latte, gamberetti, funghi porcini, rucola, Grana Padano DOP a scaglie

€ 13,00

PANTELLERIA

Pomodoro, fior di latte, salsiccia di groppino, capperi, pomodori Ciliegino, Grana Padano DOP, origano

€ 8,80

ROSA PASTELLO

Fior d latte, pancetta stufata di suino italiano, gamberetti, rucola, Grana Padano DOP a scaglie

€ 10,70

UN PESCE FUOR D’ACQUA

Pomodoro, mozzarella, tonno, carciofi, robiola ai tre latti, pancetta nostrana, olive Taggiasche

€ 11,50

VENTO DELL’EST

Pomodoro, fior di latte, pancetta stufata di suino italiano , scamorza, cipolla, Grana Padano DOP

€ 9,90

Pizze Vegane

BORGOVEG

Crema al tartufo, funghi porcini, rucola, olio extravergine d'oliva aromatizzato al tartufo

€ 9,00

HUMMUS E PROFUMI

Crema di ceci, pomodori semi-secchi, rosmarino, scorza di limone, arachidi

€ 8,50

L’AUTUNNALE

Crema di zucca, radicchio, noci

€ 8,00

L’ESTIVA

Pomodoro Datterino, melanzane, mandorle, olio extravergine d'oliva al basilico

€ 7,00

LA BAVARESE VIVACE

Salsa alla senape, patate, peperoni, pinoli

€ 7,50

INDIEVEG

Salsa al curry, Radicchio di Chioggia IGP, melanzane, zucchine, peperoni arrostiti, spinaci, pomodori Ciliegino

€ 8,00