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Friarielli & Salsiccia 2.0

Per le feste natalizie abbiamo pensato di offrirvi un classico della tradizione partenopea: la pizza con friarielli e salsiccia. Questa combinazione di ingredienti divenuta ormai molto popolare e diffusa, è da noi proposta solo in questo periodo dell’anno, perché vogliamo utilizzare solo le migliori cime di rapa campane fresche di raccolto, che si sposano meravigliosamente con la salsiccia di groppino…